Imbir (Zingiber officinale) to przyprawa ceniona ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat, ale też właściwości lecznicze i prozdrowotne. Jednak ostatnio bardzo dużo mówi się o jego znaczeniu w kontekście odchudzania. Czy faktycznie może wspierać dietę redukcyjną? Czy warto sięgać po imbir na diecie pudełkowej? Odpowiadamy!
Właściwości imbiru – jak działa na odchudzanie?
Badania naukowe wskazują, że regularne spożywanie imbiru może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym poprawić funkcje układu krążenia, wspierać odporność i chronić przed chorobami serca. A co z odchudzaniem? Czy faktycznie imbir właściwości odchudzanie wykazuje? Jak najbardziej, bo korzeń imbiru zawiera gingerol, substancję o działaniu termogenicznym, która rozgrzewa organizm i zwiększa wydatkowanie energii. Imbir może też pobudzić wydzielanie soku żołądkowego i enzymów trawiennych, co ułatwia trawienie i przyswajanie składników odżywczych dostarczanych z posiłkami. Usprawnia to metabolizm i redukcję zbędnej tkanki tłuszczowej. Z kolei dzięki temu, że imbir wspiera regulację poziomu cukru we krwi, możemy zapobiegać napadom głodu i podjadania między posiłkami.
Imbir na odchudzanie a dieta pudełkowa
Pudełkową dietę redukcyjną dobiera się indywidualnie do swoich potrzeb, wyznaczonych celów i aktualnego stanu zdrowia. Istotne znaczenie ma tutaj utrzymanie odpowiedniego deficytu kalorycznego i dostarczenie organizmowi najważniejszych składników, które nie zakłócą jego prawidłowego funkcjonowania. Imbir właściwości odchudzające wykazuje i może być wsparciem dla diety redukcyjnej, ale nie polecamy go stosować na własną rękę. Pamiętaj, że w zespole firmy cateringowej są doświadczeni dietetycy, którzy zajmują się układaniem jadłospisów. Cudowne właściwości imbiru są im dobrze znane, więc w cateringu możesz znaleźć zupy krem z imbirem, napój spalający tłuszcz z imbirem, różnego typu koktajle, czy shoty. Zamawiając catering, zapewniasz sobie wygodę i oszczędność czasu, bo nie musisz samodzielnie kupować i przygotowywać mikstur na odchudzanie z kłączem. Dostajesz gotowe posiłki i napoje, które opierają się na składnikach działających synergicznie, wzmacniając efekty diety odchudzającej.
Ważną kwestią jest również to, że nie wszyscy zauważą efekty picia imbiru. Jego spożycie jest bowiem zakazane, gdy zmagamy się z chorobami wrzodowymi, refluksem żołądkowym lub nadwrażliwością przewodu pokarmowego. Pikantne nuty imbiru mogą pogorszyć ogólne samopoczucie i sprawić, że dolegliwości ze strony układu pokarmowego się nasilą. Woda z imbirem nie jest nawet polecana kobietom w ciąży, zwłaszcza w końcowych tygodniach, więc zanim pojawi się w codziennej diecie, lepiej skonsultować się z lekarzem.
Imbir w diecie pudełkowej – jak stosować?
Jeśli mimo wszystko chcesz wprowadzić imbir do swojej codzienności, a nie masz żadnych przeciwwskazań medycznych, to zrób to w mądry sposób. Co to oznacza? Dietę pudełkową wspieraj naparem z jego korzenia. Do jego przygotowania potrzebna jest tylko gorąca woda z imbirem. Dokładniej mówiąc, zalewamy plasterki imbiru gorącą wodą, a później odstawiamy na kilka minut. Dla lepszego smaku woda z imbirem może być wzbogacona o miód i cytrynę. Taką miksturę najlepiej pić rano na czczo, bo pobudzi metabolizm i dostarczy energii na cały dzień. Picie imbiru wieczorem pomoże w ukojeniu układu nerwowego, zapewni szybszy relaks przed snem i złagodzi ewentualne dolegliwości trawienne. Z kolei woda z imbirem na 30 minut przed posiłkiem zwiększy uczucie sytości i zredukuje apetyt.
Aby w pełni wykorzystać cudowne właściwości tej przyprawy, warto sięgać nie tylko po korzeń imbiru, ale też po jego inne formy. Przykładowo olejek imbirowy sprawdza się świetnie jako dodatek do kąpieli lub masażu, bo przynosi ulgę zmęczonym mięśniom. Jest przy tym cennym źródłem składników mineralnych, w tym potasu, magnezu, czy żelaza.
